自動多功能榨油機等食品機械確保花生油高質量生產
點擊次數： 更新時間：2018-7-31 13:36:27
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市場上出現了智能分選設備，采用先進高效的光學識別和自動化傳感技術，解決了普通色選機對于顏色復雜難辨的問題，能夠進行精準的質量把控，有效地避免物料(如花生)中玻璃、木頭、金屬等雜質進入食品加工鏈，進而促進企業提升效率，減少加工過程中的浪費和原料損失，降低生產成本。
經過分選、脫皮之后，花生就開始進入蒸炒、榨油、過濾、灌裝、檢測等多道工序，全程自動化生產。在此工序當中會涉及多種設備，如蒸炒鍋、榨油機、濾油機、灌裝設備、食用油品分析儀，同時還采用純物理壓榨技術、“生香、留香”技術、“無水化脫磷”技術、VE保鮮技術等，保證每一滴花生油的品質可靠、安全有保障、營養更健康。
物理壓榨技術主要利用物理壓力將油脂直接從油料中分離出來，無需化學添加劑，保證油脂的安全、衛生、無污染。“生香、留香”技術，完全激發和保留了花生中的香味物質，確保食用油的口感純正。而“無水化脫磷”技術，能夠去除有害物質，完全保留油品中的活性營養。
“為了確保花生油的質量安全，還需要按照國家質量標準，利用食品檢測儀器，從原料到半成品，再到成品全程檢驗、檢測，包括水分、酸價、黃曲霉素等10多項指標。”據了解，食用油品分析儀可以對產品中的黃曲霉素、酸價、水分、過氧化值等成分進行檢測，光譜檢測和膠體金檢測相結合，檢測項目全面。