加工河粉的項目是小本創業的好選擇
點擊次數： 更新時間：2018-11-12 14:43:16
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河粉
河粉，又稱沙河粉，1860年左右源自廣東省廣州市沙河，因而得名但實際上在福建、潮汕地區俗稱的粿條歷史更悠久。潮州府的《秋八月觀神之八》就寫到:"箸頭尖，箸尾搖，箸頭尖尖挾針菜，箸尾搖搖挾粿條。"這首古老的"關神曲"，推斷粿條這種食物，至遲應該在明代就已經出現并且成為了潮人祭祀的供品和食物。貴刁(粿條)一般厚實一點，更接近面條的口感，河粉比較薄和滑，更有光澤。都是中國廣東、廣西、福建、臺灣和東南亞一帶常見的漢族傳統小吃主料。
河粉制作過程
河粉原料時大米，將洗凈后磨成粉，加水調制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻后劃成條狀即成。手工制成的河粉色白，近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁，制成五顏六色的河粉。
近年來河粉已實現機械化生產，河粉美食在廣東已經家喻戶曉。2004年，廣州市政府考慮將河粉以“廣州沙河粉‘之名申報”原產地域產品“保護，從而加強對河粉制造業的管理，加大”河粉“原產地文化宣傳保護。
河粉加工設備
市場上品牌度高的河粉機--廣東穗華河粉機，采用不銹鋼制造，精工品質。廣東穗華機械是我國專業研究制造河粉設備的食品機械企業，是河粉機源頭廠家。穗華河粉機器品種多、規格全。河粉機械設計科學、高效節能、一機多用、品質優良，成為河粉加工設備品牌之選！
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