未來食品機械的競爭必定是標準的競爭
點擊次數： 更新時間：2013-10-18
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【慧聰商用廚具網】10月14號是一年一度的世界標準日，今年世家標準日的主題定為“國際標準推進積極改變”。食品機械行業未來的競爭是標準的競爭，如果我們在這方面做的好了，未來就會在全球經濟競爭和布局中，處于一個非常有利的地位，這事是值得去做的。
標準化工作實際不僅僅關系到技術質量，甚至關系到貿易，關系到經濟，今年世家標準日的主題定為“國際標準推進積極改變”，就是希望通過標準化手段，對推動全球的經濟、貿易發展和提高人們的生活水平提供一些積極的因素。未來食品機械的競爭將是標準的競爭，那么，在我國如何加強標準化建設呢？
一是積極推進食品機械標準化工作。按照市場發展需求，完善食品機械基礎標準、方法標準、安全標準、衛生標準、管理標準等，提升產品標準數量和質量。可以與機械工業食品機械標準化技術委員會、全國食品包裝機械標準化技術委員會進行合作，重點安排行業會員單位和重點骨干企業的重點產品制定標準，組織行業力量開展標準化工作。
二是積極采用國外先進標準。在科學研究和新產品設計中，鼓勵采用ISO系列標準、EN系列標準以及發達國家的先進標準，推進食品機械更多的技術裝備符合安全衛生、節能減排、環境保護等國際慣例。三是加強先進標準的實施和推廣力度。篩選對企業的技術和產品有重要提升作用的標準，通過培訓班、技術講座等形式組織企業進行宣貫，以提升企業的科研設計水平和產品的技術含量。
食品機械企業除了對出口國家進口標準和法律法規信息加強了解，以及高度關注限定項目和限量外，還可借助國際權威第三方檢測機構及時了解新法規動態和專業技術支持，在加強產品質量保障的同時，增強風險應變能力。
2013年10月18日